Десерты

Пастиера наполитана
Долго искал хороший рецепт и считаю этот лучшим.
Песочное тесто для основы

Мука "00" (финская Sununtai или Coop) – 250 г
Щепотка соли
Сливочное

Странно, но кроме истории этого лакомства, на сайте был и его рецепт. Но, видимо,  в силу какой-то ошибки рецепт исчез и поэтому повторяю его еще раз.
Ингредиенты

Торты тортами, но хочется и небольших по размеру десертов. Вариант - орехово-кокосовое печенье с помадкой.
Тесто - ингредиенты:

150 г сливочного масла,
150

Таралли - это печенье в виде косы, свернутый в пончик, очень распространенное во всех уголках Сицилии.
Сицилийские таралли, приправленные анисом и глазированные

Pisto Napoletano - это смесь пряностей, которая используется для изготовления рождественских сладостей, традиционных для Неаполя.�
Ингредиенты:

Корица молотая

Один из интересных чизкейков, который очень быстро приготовить, но перед тем как сьесть этот десерт, нужно дождаться пока он "созреет" в холодильнике в течение