Хлеб

Кроме вкусных вариантов черного хлеба в запасе несколько вариантов белого хлеба, батонов и булочек. Разные рецепты, разная мука, а предлагаемый напоминаем

Когда ржаной закваски много или есть сброс, то можно приготовить блинчики.

Ржаные блинчики на закваске

венчик для взбивания

125 г ржаная закваска250

При изготовлении ржаной закваски, перед кормлением сбрасываем часть уже готовой. Выбрасывать не надо, проще испечь простые по составу ингредиентов булочки.