0

Треска под соусом

Треска довольно сложная в готовке рыба - ее легко можно пересушить. Но есть способ приготовить ее так, чтобы она осталась сочной. Впрочем, это применимо не только к треске. Таким же образом можно готовить судака.

Read more
0

Суфле

Есть названия блюд, которые неискушенное человека могут привести в замешательство - "О, это наверное, очень сложно!". Спросите своих знакомых и скорее всего вы получите подобный ответ. Я же осмелюсь утверждать, что суфле - это очень просто. Итак, что же нужно знать, чтобы приготовить суфле?

Read more